Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 2094 Отзывов (0) Распечатать
Салат «Тещин язык»  
Салат «Тещин язык»


Вам потребуется :
кабачки - 3 кг
чеснок - 2-3 головки
острый перец - 1 шт
болгарский перец - 5 шт
томатный сок - 500 мл
сахар - 1/2 стакана
вода - 250 мл
растительное масло - 1 стакан
уксус - 100 мл
соль -1,5 чайные ложки
гвоздика - 3 шт
горошины черного перца - по вкусу

Как приготовить Салат «Тещин язык» :

Болгарский перец очистим от семян, помоем, обсушим при помощи бумажного полотенца и нарежем кубиками.

Кабачки также помоем, обсушим и нарежем кубиками. Чеснок почистим и измельчим при помощи чесночного пресса. Горький перец мелко нарежем.

Сложим кабачки, болгарский и горький перец в посуду с толстым дном. Добавим специи, томатный сок, сахар, воду и растительное масло. Все перемешаем и тушим на слабом огне в течении 30 минут. Затем вольем уксус, переложим в стерилизованные банки и закатаем.

Салат «Тещин язык» готов!




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация