Куриные котлеты с ананасами (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 08.06.2017
Готовит певица Светлана Разина.

Вам потребуется:

фарш куриный – 300 г
молоко – 100 мл
хлеб белый – 1 ломтик
яйцо – 1 шт.
масло растительное – 10 мл
сыр – 50 г
консервированные ананасы кольцами, карри, соль, перец – по вкусу



Куриные котлеты с ананасами рецепт приготовления:

У хлеба удалите корки, мякиш замочите в молоке. В фарш добавьте размоченный мякиш, яйцо, соль, перец, карри и тщательно перемешайте.
Лопаточкой выкладывайте порции фарша на разогретую сковородку, на каждую котлету положите кружок ананаса и кусочек сыра, прижмите и накройте вторым слоем фарша.
Обжарьте котлету с двух сторон до золотистой корочки, затем накройте крышкой и жарьте на медленном огне до готовности.
Готовые котлеты подавайте с салатом и свежими овощами.