Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 8846 Отзывов (0) Распечатать
Маринованный чеснок со свеклой  
Маринованный чеснок со свеклой


Вам потребуется :
чеснок - 1 кг
свекла - 400-600 гр
зелень петрушки - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
для маринада:
вода - 1 л
уксус 9 % - 100 мл
сахар - 2 столовых ложки
соль - 2 столовых ложки

Способ приготовления рецепта Маринованный чеснок со свеклой :


Свеклу очистите от кожицы, помойте и нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок очистите от грубой поверхностной шелухи и опустите в кастрюлю с кипящей водой на 2 минуты. Выньте и сразу обдайте ледяной водой.

Выложите подготовленный чеснок в стерилизованные банки, перекладывая слоями ломтиков сырой свеклы. Добавьте в каждую банку немного зелени укропа и петрушки.

Для приготовления маринада воду нагрейте до кипения, добавьте сахар и соль. После этого влейте уксус, вскипятите и сразу же залейте в банки с чесноком. Закатайте и оставьте на несколько дней при комнатной температуре, после чего храните в темном прохладном месте.

Приятного аппетита !




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация