Шашлык в маринаде из чая

Шашлык в маринаде из чая всегда получается сочным и очень вкусным.
Все дело в самом обыкновенным дешевом чае.

Шашлык в маринаде из чая рецепт приготовления:

Для начала нужно приготовить чайный маринад.
Для этого сто грамм обыкновенный заварки заливаете 1 л кипятка,настаиваете
Когда заварка остынет,ее нужно процедить и залить ей кусочки нарезанного для шашлыка мяса на 3 часа.
Затем чай сливается ,а мясо засыпается смесью пряных трав:душица,базилик,эстрагон,кориандр,красный и черный перец и все хорошо перемешивается.
Добавляется 2 кг нарезанного крупными кольцами лука и еще на 2 часа оставляем настаиваться.
Соль добавляем уже перед приготовлением самого шашлыка.



Пробуйте, хороших шашлыков!