Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1131 Отзывов (0) Распечатать
Картофель дофине с сыром стилтон  
Картофель дофине с сыром стилтон


Вам потребуется :
Картофель 3 шт
Сливки 40%-ные 50 мл
Орех мускатный по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Масло сливочное по вкусу
Сыр стилтон 100 гр
Молоко 100 мл

Как приготовить Картофель дофине с сыром стилтон :

1. Разогрейте духовку до 150 градусов.

2. Нарежьте картошку на очень тонкие кружки.

3. Положите картошку в миску с молоком, сливками и натертым мускатным орехом. Посолите и поперчите и слегка перемешайте.

4. Натрите чесноком стенки 2 огнеупорных блюд (примерно 300 миллилитров каждая) и слегка смажьте сливочным маслом.

5. Выложите слой картофеля, затем посыпьте натертым сыром, затем опять слой картофеля, сыр и т.д. Закончите картофелем.

6. Разлейте соус со сливками на 2 блюда.

7. Сверху положите кусочки сливочного масла и запекайте 40-50 минут, пока картошка не станет золотистой сверху. Проткните вилкой, если картошка еще твердая, поставьте в духовку еще на 10 минут.

8. Перед подачей дайте 10 минут постоять.

Приятного аппетита !




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация