Теплый салат с морепродуктами от Марии Бутырской



Теплый салат с морепродуктами от Марии Бутырской


Кулинарный поединок на НТВ.
Рецепт от известной фигуристки Марии Бутырской. Кулинарный поединок на канале НТВ.

Вам потребуется:
упаковка зеленого салата — 1 Штука
картофель — 5 Штук
чеснок — 3 Зубчика
упаковка морепродуктов — 1 Штука
мидии — 6 Штук
оливковое масло — - По вкусу

Теплый салат с морепродуктами от Марии Бутырской рецепт приготовления:


В качестве основы можно использовать любой зеленый салат.
Красиво выложить листья на тарелку.
Очистить 5 картофелин и отварить в слегка подсоленной воде.




Приготовление соуса:
Оставить небольшое количество воды от отвара.
Туда же добавить рубленый чеснок, добавить оливкового масла.
Остудить картофель и нарезать средними кубиками.
Приготовить мидии.
Высыпать морепродукты в сковородку с небольшим количеством оливкового масла.
Обжарить вместе с чесноком.
Выложить в центр тарелки морепродукты и картофель.
Края блюда украсить мидиями.
Добавить немного молотого перца и зелень.
Можно выдавить чуть-чуть лимонного сока.