Абрикосовый флан (Открытая кухня)

Рецепт из передачи Открытая кухня (21.07.2013)

Вам потребуется:
Абрикосы 5 шт.


Сахар 70 г
Яйца 2 шт.
Мука 2 ст.л.
Молоко 70 мл

Абрикосовый флан рецепт приготовления:

Абрикосы режем пополам и убираем косточки.
Выкладываем их на дно формы и посыпаем сахаром.
Для теста взбиваем яйца вместе с сахаром, добавляем муку и молоко.
Заливаем абрикосы тестом. Выпекаем 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.