Шоколадные вафли с банановым соусом (Спросите повара)

Рецепт из передачи Спросите повара (11.10.2014)
Кулинарная школа Ю.Рожкова.

Вам потребуется:

какао 1 ч. ложка
овсяные хлопья 50 г.
кокосовая мука 1 ч. ложка с горкой
разрыхлитель 1 ч. ложка
сахарозаменитель 6 шт.
натуральный йогурт 1 ст. ложка
творог 1 ст. ложка
яйцо 1 шт.
бананы 2 шт.
лавровый лист 1 шт.



Шоколадные вафли с банановым соусом рецепт приготовления:

Для приготовления вафель смешать какао, овсяную муку, кокосовую муку и сахарозаменитель (3 шт. развести горячей водой).
Добавить яйцо, чуть-чуть воды и перемешать.

В вафельницу, смазанную сливочным маслом вылить тесто и выпекать 2-3 минуты.

Готовые вафли подавать с соусом и сверху украсить какао и листиком лаврушки.

Для приготовления соуса смешать натуральный йогурт, творог, ванилин, сахарозаменитель и, измельченные в блендере, бананы.