Оладьи на кефире с яйцом и сыром. Контрольная закупка (30.05.2016)



Оладьи на кефире с яйцом и сыром. Контрольная закупка (30.05.2016)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 30.05.2016

Вам потребуется:

кефир – 0,5 л
яйцо – 5 шт. (3 сырых и 2 вареных)
мука – 1 стакан
сыр – 80 г
масло подсолнечное – 1 ст.л.
петрушка, сахар, соль – по вкусу
сметана для подачи




Оладьи на кефире с яйцом и сыром рецепт приготовления:

В миску налейте кефир, добавьте яйца, сахар, соль и взболтайте вилкой.
Добавьте муку и тщательно взболтайте венчиком.
Добавьте растительное масло и перемешайте.
Сыр натрите на мелкой терке, зелень мелко порубите, вареные яйца натрите.
Сыр, яйца и зелень добавьте в тесто и перемешайте.
Выпекайте на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
Подавайте со сметаной.