Жареный банан с мороженым (Контрольная закупка)



Жареный банан с мороженым (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 01.06.2017
Готовит певец Денис Клявер.

Вам потребуется:

банан – 2 шт.
яйцо – 2 шт.
мука – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
панировочные сухари – 200 г
растительное масло – 100 мл.




Для подачи:

мороженое, мята, ягоды – по вкусу

Жареный банан с мороженым рецепт приготовления:

Яйца взбейте с мукой и сахаром до однородности.
Каждый банан обмакните в кляр, затем обваляйте в панировочных сухарях.
Бананы обжарьте во фритюре до золотистой корочки, затем переложите на бумажную салфетку, чтоб удалить лишнее масло.
Подавайте бананы с шариком мороженого, украсив мятой и свежими ягодами.