Званый ужин (неделя с 08.04.2013 по 12.04.2013) »

С понедельника по пятницу пять участников — людей совершенно разных профессий, достатка, возраста, увлечений и кулинарных пристрастий — будут ходить друг к другу в гости.Каждый из них имеет одинаковый бюджет и одинаковые условия при покупке продуктов и только три часа на приготовление ужина из трех блюд. Задача каждого — в «свой» вечер продемонстрировать гостям свои кулинарные таланты, а также умение их развлечь.

За звание лучшего хозяина Званого ужина 276 недели будут бороться следующие участники:
1. Екатерина Юсифова, 22 года, студентка
2. Екатерина Ледовских, агент по продаже недвижимости
3. Сергей Кулишкин, 34 года, тренер по боксу
4. Михаил Коткин, 22 года, арт-директор ночных клубов
5. Александр Староверов, 30 лет, лидер рок-группы

Званый ужин эфир 8.04.2013, неделя 276, День 1, Екатерина Юсифова.

Первый день. Гостей принимает студентка Екатерина Юсифова.
Меню ужина:
Закуска: Картофельные ньокки "По-неаполитански" с соусом балоньезе
Основное блюдо: Курица "Серебрянка" с моцареллой и запеченными овощами
Десерт: "Оранжевая изба" под сырным соусом



Званый ужин эфир 9.04.2013, неделя 276, День 2, Екатерина Ледовских.

Второй день. Гостей принимает агент по продаже недвижимости Екатерина Ледовских.
Меню ужина:
Закуска: Блины "По-уральски" с ветчиной и помидорами (ингредиенты: яйца, вода, мука, масло растительное, соль, сахар, ветчина, сыр, помидоры, чесночный соус)
Основное блюдо: Ленивый бризоль (мясной омлет с сыром и грибами) (ингредиенты: фарш(говядина и курица), яйца, молоко, соль, перец, огурцы маринованные, сыр, чеснок, шампиньоны, сметана, горчица, укроп)
Десерт: Фрукты-ягоды "Дочкины вкусняшки" в карамели (ингредиенты: сахар, масло сливочное, яблоки, смесь ягод замороженная, мороженое)



Званый ужин эфир 10.04.2013, неделя 276, День 3, Сергей Кулишкин.

Третий день. Гостей принимает тренер по боксу Сергей Кулишкин.
Меню ужина:
Закуска: Салат "Нокдаун" с квашеной капустой, луком и фруктами (ингредиенты: капуста квашеная, лук репчатый, морковь, яблоки, апельсин, ананасы консервированные, изюм, сахар, лимонный сок, сок из-под ананасов)
Основное блюдо: Курица "Нокаут" с сухофруктами (ингредиенты: курица, курага, чернослив, соль, перец, варенный картофель)
Десерт: Слоеный салат "Победный" с морковью и бананами (ингредиенты: морковь, бананы, лимонный сок, сметана, сахар)





Званый ужин эфир 11.04.2013, неделя 276, День 4, Михаил Коткин.

Четвертый день. Гостей принимает арт-директор ночных клубов Михаил Коткин.
Меню ужина:
Закуска: Салат "Дары Сибири" с грибами и кальмарами (ингредиенты: шампиньоны маринованные, кальмары маринованные, яйца, картофель, огурцы маринованные, соль, майонез)
Основное блюдо: Байкальский омуль в панировке (ингредиенты: омуль байкальский, мука, яйца, молоко, соль, рис, помидоры черри, зелень)
Десерт: Мороженое "Таёжное" с мёдом и фруктами (ингредиенты: мороженое, мед цветочный, яблоко, апельсин)



Званый ужин эфир 12.04.2013, неделя 276, День 5, Александр Староверов.

Пятый заключительный день. Гостей принимает лидер рок-группы Александр Староверов.
Меню ужина:
Закуска: Салат "Движемся быстро" (ингредиенты: огурцы, уксус бальзамический, сок лимонный, говядина, масло растительное, соль, красный перец)
Основное блюдо: Шашлык из телятины "Дым" (ингредиенты: телятина, лук красный, соус соевый, соль, перец, специи, лаваш, овощи, зелень, картофель, соус)
Десерт: Лимонник "Маруся" (ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое, лимоны, сахарная пудра со вкусом ванили, сахар, мята, бананы)