Марсельский суп от Юлии Началовой

Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 20.12.2014

Вам потребуется:
лук репчатый
гребешки
масло оливковое
креветки
мидии
сливки
карри порошок
петрушка

Марсельский суп рецепт приготовления:

Репчатый лук мелко порубить и слегка обжарить на оливковом масле.
Добавить морепродукты и жарить, помешивая, еще 1,5 минуты.
Затем влить сливки и добавить карри.
Довести до легкого кипения, снять с огня.
Посыпать рубленной петрушкой, накрыть крышкой и дать настояться.