Салат Оранжевое сердце

Вам потребуется :
консервированный или копченый лосось 200 г
маринованные огурцы 3 шт.
морковь 200 г
лук 150 г
яйца 5 шт.
майонез 200 г

Рецепт приготовления праздничного салата на день влюбленных :

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками.
С консервированного лосося слить жидкость и размять вилкой, копченого лосося нарезать мелкими кубиками.
Морковь натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета, посолить и поперчить.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
С моркови и лука слить растительное масло.
Теперь выкладываем салат слоями в виде сердца (форму для выпечки в виде сердца):
1 слой – лосось
2 слой – лук, смазать майонезом
3 слой – маринованные огурцы, смазать майонезом
4 слой – яйца, полить майонезом
5 слой – морковь



Салату желательно дать постоять 1 – 2 часа, затем снять форму.

Приятного аппетита !