Салат "Нежность" от Валдиса Пельша
Рецепт из передачи Смак (09.11.2013)
Вам потребуется:
Персики (свежие),
салатная смесь,
пармская ветчина,
малина (свежая),
оливковое масло,
сливочное масло,
бальзамический уксус,
сок лимона
Салат "Нежность" рецепт приготовления:
Персики нарежьте дольками, положите на сковороду с растопленным сливочным маслом, добавьте немного сахара и обжарьте.
В конце добавьте немного бальзамического уксуса.
На плоское блюдо положите листья салата, сверху дольки персиков, пармскую ветчину, малину.
Заправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом и соком лимона.