Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 5383 Отзывов (0) Распечатать
Тарталетки с клубникой от Юлии Высоцкой  
Тарталетки с клубникой от Юлии Высоцкой

Вам потребуется:

400 г клубники
200 г белого шоколада
180 г муки
150 г охлажденного сливочного масла
100 г малинового варенья
1 яйцо
1 ст. ложка ледяной воды
щепотка сахара
1/2 ч. ложки морской соли

Тарталетки с клубникой от Юлии Высоцкой рецепт приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 180◦С.

Растереть 125 г охлажденного сливочного масла с мукой, яйцом, водой, солью и сахаром.

Замесить тесто, скатать в шар и положить на 30 минут в холодильник.

Раскатать тесто, выложить его в небольшие формочки для тарталеток так, чтобы получился бортик.

Выпекать тарталетки без начинки 10 минут в разогретой духовке.

Клубнику взбить в блендере.

Белый шоколад с оставшимся сливочным маслом растопить на водяной бане.

Смазать тарталетки вареньем, выложить в каждую растопленный белый шоколад, распределить его по тарталетке, а сверху выложить в центр по 1 ч. ложке взбитой клубники и с помощью зубочистки сделать клубничные разводы.

Остудить пирожные и подавать.





ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация