Картофельное пюре с луком от Ларисы Гузеевой

Смак Лариса Гузеева 15 июня 2013

Вам потребуется:

Картофель
Репчатый лук
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Белый перец



Картофельное пюре с луком рецепт приготовления:

Лук произвольно нарезать и обжарить на оливковом масле.
Затем добавить сливочное масло и тушить до мягкости.
Измельчить блендером до однородного состояния.

Картофель отварить до готовности, добавить сливочное масло, размять.
Соединить с луком, посолить, поперчить, перемешать.

Чтобы пюре получилось вкусным, и лука, и сливочного масла должно быть много.